Santa Maria Norge Foodservice
Pepperkakekjeks med sjokolade
9

Pepperkakekjeks med sjokolade

  • 20 Min
  • 15 Min
  • 10 Ingredienser
  • Mild
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Bak julekjeks med herlige smaker av sjokolade og pepperkake. Med denne enkle oppskriften får du raskt og enkelt skikkelig gode kjeks, som både har en seig konsistens og smaker helt nydelig.

  1. Sett ovnen på 175°C.
  2. Visp smør og brun farin luftig. Tilsett sirup.
  3. Rør sammen hvetemel, natron, krydder og kakao i en bolle. 
  4. Bland smør, mel og krydder til en jevn røre, vend deretter i den hakkede sjokoladen. 
  5. Del deigen i 25 biter, rull bitene til kuler og legg dem spredt på en plate med bakepapir. Trykk lett på kulene og stek midt i ovnen i ca. 10-14 minuter.
Antall porsjoner
Kjeks
125 g smør, romtemperert
1 dl brun farin
1 dl mørk sirup
3.5 dl hvetemel
1 ts natron
2 ts Santa Maria Ingefær malt
2 ts Santa Maria Kanel, malt
1 krm Santa Maria Nellik malt
1 ts kakao
200 g mørk sjokolade, grovhakket

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280

{{!-- --}}