Ingefær & Appelsin Cookies
- 12 Ingredienser
- Mild
Det er vanskelig å motstå amerikanske cookies. Disse med smak av pepperkaker er intet unntak!
Ingredienser
30 cookies
| Ingredienser |
|---|
| 2 dl hasselnøtter |
| 300 g hvit sjokolade |
| 230 g smør |
| 1.75 dl sukker |
| 1.5 dl farinsocker |
| 1 pose Santa Maria Pepperkakekrydder med appelsinsmak |
| 1 stk egg |
| 3 dl hvetemel |
| 1 dl havregryn |
| 1.5 ts Santa Maria Bikarbonat, småpåse |
| 1 ts vaniljesukker |
| 0.5 ts salt |
Fremgangsmåte
- Grovhakk hasselnøtter og sjokolade.
- Pisk smør, sukker og Santa Maria pepperkakekrydder med appelsinsmak (skal være fluffy)
- Rør inn egget.
- Tilsett de resterende ingrediensene og bland til en deig.
- Trill 30 kuler og legg dem på stekebrett, ha god avstand mellom kulene. Trykk ned kulene og stek dem i 10 minutter ved 190 °C.
Merk! Husk at kjeksene renner ut, så ha god avstand med kulene.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280