Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Hvite trøfler med kardemomme

Hvite trøfler med kardemomme

19
  • 70 Min
  • 4 Ingredienser
  • Mild

Delikate, søte og deilige trøfler som smelter i munnen. Den søte, hvite sjokoladen er smaksatt med mørtelknuste kardemommefrø. Trøfler er en herlig avslutning på en julemiddag.

Ingredienser

Antall porsjoner
Hvite trøfler med kardemomme
1 dl matfløte
300 g hvit sjokolade
0.5 ts Santa Maria Kardemomme malt
melis

Fremgangsmåte

  1. Kok opp fløten, og ta gryten av varmen. Avkjøl.
  2. Grovhakk sjokoladen og bland den inn i kremen. Rør til sjokoladen er smeltet.
  3. Bland kardemommen med sjokoladen.
  4. Avkjøl i kjøleskapet i omtrent en time.
  5. Form til små kuler, ca 25 små trøfler.
  6. Strø trøflene med melis før de serveres.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280