Hvite trøfler med kardemomme
- 70 Min
- 4 Ingredienser
- Mild
Delikate, søte og deilige trøfler som smelter i munnen. Den søte, hvite sjokoladen er smaksatt med mørtelknuste kardemommefrø. Trøfler er en herlig avslutning på en julemiddag.
Ingredienser
Antall porsjoner
| Hvite trøfler med kardemomme |
|---|
| 1 dl matfløte |
| 300 g hvit sjokolade |
| 0.5 ts Santa Maria Kardemomme malt |
| melis |
Fremgangsmåte
- Kok opp fløten, og ta gryten av varmen. Avkjøl.
- Grovhakk sjokoladen og bland den inn i kremen. Rør til sjokoladen er smeltet.
- Bland kardemommen med sjokoladen.
- Avkjøl i kjøleskapet i omtrent en time.
- Form til små kuler, ca 25 små trøfler.
- Strø trøflene med melis før de serveres.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280