Saspiestie kartupeļi
- 15 Minūtes
- 20 Minūtes
- 3 Sastāvdaļas
- Mild
Lieliska piedeva pie hamburgera.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Sastāvdaļas |
|---|
| 1 kg kartupeļi |
| 50 g sviests |
| 1 tējk. Santa Maria Apceptu ķiploku un piparu maisījums |
Pagatavošana
- Uzsildi krāsni līdz 250 °C.
- Vāri kartupeļus viegli sālītā ūdenī, līdz tie ir gandrīz gatavi. Nolej ūdeni un pievieno sviestu. Ļauj sviestam izkust karstajos kartupeļos.
- Novieto kartupeļus uz pannas, kas izklāta ar cepampapīru, un saspied ar lāpstiņu vai kastroli tā, ka tie kļūst plakani un pārplīst. Ja kastrolī ir palicis sviests, pārlej to pāri kartupeļiem.
- Bagātīgi pievieno Apceptu ķiploku un piparu maisījumu.
- Cep krāsns vidū apmēram 15-20 minūtes, līdz kartupeļi ir kļuvuši brūni.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233