Santa Maria Latvija Foodservice
Mazi tako groziņi ar dārzeņu pildījumu

Dārzeņu tako mini groziņi

2
  • 15 Minūtes
  • 10 Minūtes
  • 10 Sastāvdaļas
  • Medium

Pildiet mazos tako groziņus ar apceptiem dārzeņiem, sieru un olām. Cepiet krāsnī, dažu minūšu laikā pagatavojot gardas uzkodas!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Sastāvdaļas
1 sarkanais pipars
0.5 cukīni
0.5 sarkanais sīpols
2 ēd.k. eļļa
2 olas
200 ml piens
100 ml olīvas
2 ēd.k Santa Maria Green Jalapeño
200 ml rīvēts siers
1 iepakojums Santa Maria Mini Taco Tubs

Pagatavošana

  1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 225 °C.
  2. Sagrieziet piparu un cukīni kubiņos, sakapājiet sarkano sīpolu.
  3. Ieberiet dārzeņus cepešpannā un pārlejiet tiem eļļu, samaisiet. Cepiet krāsnī 10 minūtes, līdz dārzeņi nedaudz apbrūnē. Izņemiet cepešpannu un nolieciet to malā.
  4. Sakuliet bļodā olas ar pienu līdz viendabīgai konsistencei.
  5. Sagrieziet ripiņās olīvas un halapenjo piparus.
  6. Novietojiet groziņus karstumizturīgā traukā un līdz pusei pildiet tos ar olu masu.
  7. Katrā groziņā ielieciet sieru, kā arī vienlīdzīgā daudzumā apceptos dārzeņus, olīvas un halapenjo piparus.
  8. Cepiet krāsnī 8-10 minūtes, līdz groziņi iegūst zeltaini brūnu nokrāsu un siers ir izkusis.
    Pasniedziet karstus ar svaigiem salātiem.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233