Cepti brokoļi karija jogurtā

Krāsnī pagatavots jogurts kļūst līdzīgs sieram ar lielisku garšu. Garšīga un vienkārša malīte, ko var pasniegt atsevišķi vai kopā ar zivi.

Sastāvdaļas

Porciju skaits

Sastāvdaļas
2 gab. brokoļi
1 ēd.k. Santa Maria Karija garšvielu maisījums
250 ml turku jogurts
2 daiviņas ķiploki
50 ml ķirbja sēklas

Samaisi karija garšvielu maisījumu, turku jogurtu un sasmalcinātu ķiploku.
Sagriez brokoļus rozetēs, samaisi ar jogurta mērci. Ievieto siltumizturīgā traukā lietošanai cepeškrāsnī un virsū uzber ķirbju sēklas.
Gatavo 180°C temperatūrā 15-20 minūtes, līdz brokoļi ir mīksti. Pasniedz uzreiz. Var ēst atsevišķi vai kā piedevu pie zivs.