Veselīgais zemeņu banānu saldējums
- Mild
Viss, kas nepieciešams – labi nogatavojušies un saldēti banāni, pašas saldākās zemenes un krēmīgais Santa Maria kokosriekstu piens. Pēc šāda saldējuma pagatavošanas vari to ēst nekavējoties vai sasaldēt – tad iegūsi stingrākas konsistences saldējumu un varēsi to ēst bumbiņu formā. Recepte izveidota sadarbībā ar ēdienu blogu „Ant medinės lentelės“.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| 4 gab. banāni |
| 100 g saldētas zemenes |
| 100 g Santa Maria Kokosriekstu piens, krēmveida |
Pagatavošana
- Banānus un zemenes sagriez gabaliņos un sasaldē.
- Pirms saldējuma pagatavošanas paturi augļus istabas temperatūrā 10 minūtes, lai tie nedaudz atlaižas.
- Jaudīgā blenderī ieliec banānus, zemenes un kokosriekstu krēmu, sasmalcini līdz vienmērīgai masai. Sākumā laiku pa laikam var būt nepieciešams blenderi apstādināt un nokasīt produktus no blendera malām. Diezgan ātri pamanīsi, ka banāni no gabaliņiem pārvēršas viendabīgā masā.
- Kad saldējums iegūst cietu, krēmīgu tekstūru, vari to pasniegt nekavējoties vai ievietot veidnē un ielikt saldētavā. Vēlāk, izņemot no saldētavas, saldējums būs ļoti ciets, tāpēc būs jāļauj tam aptuveni 10 minūtes sasilt istabas temperatūrā.
Padoms! Pasniedz saldējumu ar savām iecienītajām piedevām : cukura pērlītēm, ogām, saldām mērcēm, zemesriekstu sviestu vai augļiem. Garšīgi!
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233