Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Sarkanais turku zirņu karijs

Sarkanais turku zirņu karijs

4
  • Mild

Sarkanais karijs ir lielisks ēdiens Āzijas garšu cienītājiem, kur gaļu droši var aizstāt ar turku zirņiem. Šo veselīgo un gardo ēdienu pagatavosiet 10 minūtēs! Garšas pamatu veido Santa Maria sarkanā karija garšvielu maisījums, kas, sajaucoties ar biezo kokosriekstu pienu, kļūst par īpaši garšīgu, aromātisku, krēmīgu sarkanā karija mērci.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
kokosriekstu eļļa
ingvers
2 daiviņas ķiploki
500 g konservēti turku zirņi
1 paciņa Santa Maria Āzijas garšvielas Paneng ēdieniem
2 iepakojumi Santa Maria Kokosriekstu piens, oriģinālais
4 ēd.k. laima sula
rīsi
sezama sēklas
koriandrs

Pagatavošana

  1. Cepešpannā uzkarsē eļļu, ierīvē ingveru un ķiploku, apcep dažas minūtes.
  2. Pannā pievieno turku zirņus un maisot cep 5 minūtes, lai tie apceptos un kļūtu nedaudz kraukšķīgāki.
  3. Ja papildus pievieno dārzeņus, tos liek pannā un apcep kopā ar turku zirņiem.
  4. Ieber garšvielu maisījumu pannā un samaisa.
  5. Ielej kokosriekstu pienu un laima sulu, samaisa un dažas minūtes karsē. Jo ilgāk karsē, jo biezāka būs mērce - izvēlieties pēc savas garšas.
  6. Pagaršo un pievieno sāli un piparus, ja trūkst.
  7. Pasniedz ar vārītiem rīsiem, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un sezama sēklām.

Recepte izveidota sadarbībā ar ēdienu blogu „Ant medinės lentelės“.

 

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233