Santa Maria Latvija Foodservice
Saldskāba cūkgaļas fileja ar koriandru

Saldskāba cūkgaļas fileja ar koriandru

7
  • 15 Minūtes
  • 10 Sastāvdaļas
  • Medium

Patīkams, vokpannā gatavots ēdiens taizemiešu gaumē ar cūkgaļas fileju, dārzeņiem, ananasiem un rīsu nūdelēm. Ātri un viegli pagatavojams.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Saldskāba cūkgaļas fileja ar koriandru
1 pac. Santa Maria Rīsu nūdeles
1 gab. cukīni
0.5 gab. svaigs ananass
3 ēd.k. cepamā eļļa
400 g cūkgaļas fileja
1 pac. Santa Maria Āzijas vok mērce saldskābā
1 gab. dzeltenais sīpols
150 g saldie zirņi
1 gab. sarkanā saldā paprika
1 saišķis svaigs koriandrs

Pagatavošana

  1. Izvāriet nūdeles saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
  2. Sagrieziet cūkgaļas fileju. Sagrieziet cukīni gareniskās ceturtdaļās un izgrieziet vidusdaļu ar sēklām. Tad sagrieziet centimetru biezos gabalos. Sagrieziet ananasu un sagrieziet šķēlēs sīpolus.
  3. Uzkarsējiet pannu un pievienojiet eļļu.
  4. Pievienojiet filejas strēmeles un ātri apcepiet, apmēram 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  5. Pievienojiet dārzeņus un augļus. Cepiet vēl 2-3 minūtes uz lielas uguns.
  6. Ielejiet vokpannā gatavotā mērcē un gatavojiet uz lēnas uguns apmēram 2 minūtes.
  7. Pievienojiet nūdeles un apmēram 1 minūti viegli maisiet.
  8. Papildiniet ar svaigu koriandru.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit tu atradīsi receptes daudzveidīgu un gardu maltīšu pagatavošanai katrai nedēļas dienai.

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233