Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Kraukšķīga cūkgaļa ar saldskābo mērci

Kraukšķīga cūkgaļa ar saldskābo mērci

21
  • 20 Minūtes
  • 6 Sastāvdaļas
  • Mild

Pasniedziet voku ar zeltainu un kraukšķīgu cūkgaļu un nūdelēm, kas pārlietas ar saldskābo mērci.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
1 iepakojums Santa Maria Olu nūdeles
4 ēd.k. kukurūzas milti
400 g cūkas muguras gabals
2 dl eļļas cūkgaļas cepšanai un 2 ēd. k. dārzeņu cepšanai
200 g svaigu dārzeņu pēc izvēles, vēlams bioloģiski audzētu
1 paciņa Santa Maria Āzijas vok mērce saldskābā

Pagatavošana

1. Pagatavojiet nūdeles atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma. Noskalojiet aukstā ūdenī, sagrieziet tās lielos gabalos un nolieciet malā.
2. Sagrieziet cūkgaļu un samaisiet ar kukurūzas miltiem.
3. Uzkarsējiet 200 ml eļļas parastajā vai vok pannā.
4. Pievienojiet sakapāto gaļu un cepiet, līdz tā kļūst zeltaina un kraukšķīga. Tad ļaujiet gaļai notecēties uz papīra dvieļa.
5. Sakapājiet dārzeņus.
6. Noslaukiet pannu un uzsildiet tajā divas ēdamkarotes eļļas.
7. Lieciet pannā dārzeņus un cepiet, līdz tie kļūst mīksti.
8. Pievienojiet gaļu, nūdeles un vok mērci. Pasniedziet nekavējoties un izbaudiet!

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes!

 

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233