Santa Maria Latvija Foodservice
Safrāna - šokolādes kūka

Safrāna - šokolādes kūka

395
  • 20 Minūtes
  • 25 Minūtes
  • 10 Sastāvdaļas
  • Mild

Safrāna kūka ar balto šokolādi ir visu safrāna cienītāju sapnis. Košais safrāns, saldā šokolāde un krēmīgā konsistence padara šo kūku pilnīgi neatvairāmu.

Kas jānopērk

Porciju skaits
Sastāvdaļas
g sviests
g baltā šokolāde
gb olas
ml cukurs
ēd.k. vaniļas cukurs
ēd.k. gaišais cukura sīrups
paciņa Santa Maria Safrāns
gb smalki sarīvēta laima miziņa
šķipsniņa sāls
ml kviešu milti
Brūkleņu krēms
ml 35% saldais krējums
ml svaigs brūkleņu ievārījums

Kā pagatavot

1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175°C. Izkausējiet sviestu, noceliet no plīts un pievienojiet šokolādi.
2. Saputojiet olas, cukuru un vaniļas cukuru. Pievienojiet sīrupu, safrānu, laima miziņu un sāli.
3. Šokolādes un sviesta maisījumu lejiet klāt olu maisījumam. Iesijājiet miltus.
4. Masu lejiet ietaukotā formā un cepiet cepeškrāsnī 20-25 min.
Gatavai kūkai ir jābūt mazliet lipīgai! Pasniedziet atdzesētu ar brūkleņu un putukrējuma
krēmu.

Vēlies iedvesmu gardiem Ziemassvētkiem?

Šeit esam apkopojuši labākās Ziemassvētku receptes!

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233