Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Portobello sēņu un haloumi siera burgers

Portobello sēņu un haloumi siera burgers

3
  • 30 Minūtes
  • 20 Minūtes
  • 13 Sastāvdaļas
  • Medium

Brīnišķīgs veģetārais burgers ar grilētu haloumi sieru un portobello sēnēm.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Portobello sēņu un halloumi siera burgers
4 gab. portabello sēnes
1 paciņa Santa Maria Saldā čili marināde
Santa Maria BBQ mērce ar čipotles pipariem
hamburgeru maizīte
1 gab. tomāts
1 gab. avokado
200 g halloumi siers
sāls
Santa Maria Malti melnie pipari
Marinēti sarkanie sīpoli
1 gab. sarkanais sīpols
100 ml baltvīna etiķis
2 ēd.k. cukurs
1 tējk. sāls

Pagatavošana

Portobello sēņu un halumi siera burgers

Noņemiet sēnēm kātiņus un lieciet tās marinādē vismaz uz 30 minūtēm. Grilējiet sēnes ne ilgāk kā 10 minūtes vai, līdz tās kļūst viegli brūnas. Pievienojiet sāli un piparus. Apsmērējiet haloumi siera šķēlītes ar nelielu daudzumu olīveļļas un grilējiet no abām pusēm, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Tad gatavojiet burgerus – sāciet ar avokado, tomātu un marinēto sīpolu, pēc tam pievienojiet sēnes, haloumi sieru un BBQ mērci.

Marinēti sarkanie sīpoli

Sajauciet kopā visas sastāvdaļas, izņemot sīpolus. Ielieciet sīpolus burciņā un pievienojiet marinādi. Turiet istabas temperatūrā vismaz stundu vai, vēlams, ledusskapī uz nakti. Uzglabājot ledusskapī, tie būs derīgi dažas dienas.

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233