Santa Maria Latvija Foodservice
Krāsotas olas

Dabīgi krāsotas olas

  • 20 Minūtes
  • 6 Minūtes
  • Mild

Ir pavisam vienkārši pašiem nokrāsot olas savām Lieldienu brīvdienām!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Zilas olas
1 tējk. galda etiķis
3 ēd.k. mellenes
250 ml verdošs ūdens
Dzeltenas olas
1 tējk. galda etiķis
1 tējk. kurkuma
250 ml verdošs ūdens
Brūnas
1 tējk. galda etiķis
200 ml stipra kafija
Rozā olas
1 tējk. galda etiķis
50 g sasmalcināti sarkanie kāposti
250 ml verdošs ūdens
Gaiši brūnas olas
1 tējk. galda etiķis
1.5 ēd.k. Santa Maria BIO malta paprika
ml verdošs ūdens

Pagatavošana

1.Vāra olas 5-8 minūtes.
2.Sagatavo traukus krāsošanai, pievienojot krāsu sastāvdaļas un verdoša ūdens krūzi.
3. Atvēsina olas aukstā ūdenī un notīra ar galda etiķi un sausu drānu.
4. Uz 6-8 stundām iemērc olas traukā ar krāsu. Kad olas ieguvušas vēlamo krāsas intensitāti, uzliek tās uz sausa papīra.  

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233