Santa Maria Latvija Foodservice
Cepeškrāsnī ceptas bietes

Cepeškrāsnī ceptu biešu salāti

  • Mild

Bietes tik lieliski sader ar svaigiem zaļumiem un kazas sieru, ka šie noteikti var kļūt par jūsu mīļākajiem salātiem. Atliek vien bietēm piešķirt mazus akcentus – kumīnu un ķiploku, pagatavot tās krāsnī, lai iegūtu patīkamu tekstūru, un gatavs!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Ceptas bietes
1 kg biete
2 gab. ķiploka galviņas
1 ēd.k. Santa Maria Kumīns
olīveļļa
sāls
Pasniegšanai
kazas siers
balzāmetiķa krēms
olīveļļa

Pagatavošana

  1. Bietes nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. Ķiplokus sadala daiviņās. Liek visu bļodā un samaisa ar kumīnu, olīveļļu un sāli.
  2. Izkārto uz paplātes un cep 45 minūtes 200 ºC temperatūrā.
  3. Bļodu piepilda ar rukolu vai spinātu lapiņām, pārkaisa ar biešu gabaliņiem un gabaliņos sadrupinātu kazas sieru. Pārlaista ar balzametiķa krēmu un nedaudz labas olīveļļas.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes

 

Noskaties, kā pagatavot ceptu biešu salātus

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233