Santa Maria Latvija Foodservice
Pastas salāti ar baziliku

Pastas salāti ar baziliku

  • 20 Minūtes
  • 15 Minūtes
  • 12 Sastāvdaļas
  • Mild

Izcila pasta ar salātiem laiskām vasaras dienām vai patīkamam piknikam. Salāti ir pārpludināti ar saulainās Itālijas bazilika, tomātu, melno olīvu, prošuto un parmezāna garšām.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Pastas salāti ar baziliku
3 ēd.k. Santa Maria Italian Basilico
300 g pasta
0.5 dl olīveļļa
1 ēd.k. balzamiko etiķis
150 g mini mocarella
100 g melnās olīvas
250 g ķiršu tomāti
3 gab. sīpolloki
100 g saldie zirņi
50 g smalkas salātu lapas
25 g grauzdēti ciedru rieksti
8 šķēles prošuto šķiņķis
50 g rīvēts parmezāns

Pagatavošana

  1. Pagatavojiet pastu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Pa to laiku sagrieziet šķēlēs sīpollokus un blanšējiet cukurzirņus. Pārgrieziet uz pusēm tomātus.
  2. Nosusiniet un samaisiet karsto pastu ar olīveļļu, vīna etiķi un baziliku itāļu gaumē.
  3. Pievienojiet mocarellu, olīvas un dārzeņus.
  4. Papildiniet pastas salātus ar grauzdētiem ciedru riekstiem, prošuto šķiņķi un rīvētu parmezāna sieru.

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit tu atradīsi receptes daudzveidīgu un gardu maltīšu pagatavošanai katrai nedēļas dienai.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233