Spinat- og fetaost-fritters
- 15 Min
- 25 Min
- 9 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
Antall porsjoner
| Ingredienser |
|---|
| 1.5 dl melk |
| 2 stk egg |
| 2.5 dl hvetemel |
| 1 ts bakepulver |
| 100 g bladspenat |
| 100 g fetaost |
| 2 stk gulrøtter |
| 1.5 ss Santa Maria Sitronpepper |
| 0.5 dl olje |
Fremgangsmåte
- Visp sammen melk og egg. Rør inn mel og bakepulver. Pisk til en jevn røre.
- Hakk spinaten. Riv gulrøttene på den grove siden av rivjernet. Rør gulrøtter, spinat og smuldret fetaost inn i røren. Smak til med sitronpepper.
- Varm smør og rapsolje i en stekepanne. Form små plater av røren og stek dem gyllenbrune på begge sider.
- Passer til servering med tomatsalat.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280