Pasta pomodoro

Nydelig hjemmelaget pasta med fyldig tomatsaus, hvitløk og parmesan. Veldig god pasta med masse smak! Toppes med ruccola og parmesan.

Ingredienser

Antall porsjoner


pasta
2 ss olivenolje
1 stk gul løk
2 fedd hvitløk
0.5 ts Santa Maria Red Hot Chili Flakes
0.5 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper
0.5 ts salt
4 dl hakkede tomater
fersk oregano
parmesan
ruccola

Kok pastaen i henhold til pakkens instruksjoner.
Finhakk løk og hvitløk, og stek i olivenolje i en kasserolle over middels varme, til løken har myknet.
Tillsett chili flakes, salt og pepper. Stek i et minutt.
Tilsett knuste tomater og kok i ca 15 minutter.
Tilsett fersk oregano og bland godt.
Serveres med fersk pasta, revet parmesan og ruccola salat.