Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Fetaostgrateng i form

Rotgrønnsaker & fetaostgrateng

  • 75 Min
  • 12 Ingredienser
  • Mild

Ingredienser

Antall porsjoner
Ingredienser
200 g purre
1 kg potet
300 g pastinakk
300 g gulrøtter
500 g sellerirot
300 g fetaost
5 dl melk
6 dl fløte
2 ts kyndel
1 ts Santa Maria Estragon 95 g
2 ts salt
1 ts Santa Maria Sort pepper malt 350 g

Fremgangsmåte

  1. Skrell rotgrønnsakene og skjær dem i strimler.

  2. Skjær purre i tynne skiver.

  3. Bland grønnsaker og fetaost i en smurt bakk, krydre med urter, salt og pepper.

  4. Hell over fløte og melk.

  5. Stek i ovnen på 175 ° C i 30-40 minutter, til rotgrønnsakene er klare.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo