Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Sort pepper malt 350 g

Sort pepper malt

Sort Pepper er en av de krydderne det handles mest med i hele verden. Sort Pepper er den umodene, fermenterte og tørkede frukten fra pepperplanten piper Nigrum.

Smaken er aromatisk og ren  med en behagelig hete.  Den aromatiske smaken sitter i både kjernen og skallet, og frigjøres ved kverning. Ferdig malt pepper er derfor noe mindre aromatisk. Malt pepper kan med fordel kjøpes lite og ofte for best mulig smaksopplevelse.

EPD
4816005

Ingredienser

Sort peber.

Næringsinnhold Pr 100 g

  • Energi (KJ)/(kcal): 1158 / 276
  • Fett: 3,3 g
  • hvorav mettet fett: 1,4 g
  • Karbohydrater: 38,6 g
  • hvorav sukker: 0,6 g
  • Fiber: 25,3 g
  • Protein: 10,4 g
  • Salt: 0,05 g

Pakningstørrelse

350g

Informasjonen om ingredienser og næringsinnhold i vår emballasje kan differensiere seg fra informasjonen på våre nettsider. Informasjonen på emballasjen er alltid den korrekte.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo