Salsa Verde
- 5 Minūtes
- 7 Sastāvdaļas
- Medium
Salsa verde jeb zaļā salsa ir klasiska meksikāņu mērce, kas tiek gatavota dažādās variācijās. Pēc šīs receptes varēsiet pagatavot auksto salsu ar īpašu odziņu.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| 1 kastīte dzeltenie ķiršu tomāti |
| 1 zaļais halapenjo pipars |
| 2 laims |
| 1 buntīte koriandrs |
| 1 ķiploka daiviņa |
| 1 ēd.k. olīveļļa |
| 0.5 tsk Santa Maria Akmens sāls |
Pagatavošana
1. Izņemiet halapenjo pipara sēklas un izspiediet sulu no laimiem.
2. Samaliet visas sastāvdaļas pārtikas smalcinātājā, līdz veidojas krēmīga un zaļa asā mērce.
3. Pasniedziet mērci kopā ar tako un kesadijām vai kā dip mērci tortiļu čipsiem.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233