Santa Maria Latvija Foodservice
Salsa Verde

Salsa Verde

1
  • 5 Minūtes
  • 7 Sastāvdaļas
  • Medium

Salsa verde jeb zaļā salsa ir klasiska meksikāņu mērce, kas tiek gatavota dažādās variācijās. Pēc šīs receptes varēsiet pagatavot auksto salsu ar īpašu odziņu.

Kas jānopērk

Porciju skaits
1 kastīte dzeltenie ķiršu tomāti
1 zaļais halapenjo pipars
2 laims
1 buntīte koriandrs
1 ķiploka daiviņa
1 ēd.k. olīveļļa
0.5 tsk Santa Maria Rock Salt

Kā pagatavot

1. Izņemiet halapenjo pipara sēklas un izspiediet sulu no laimiem.
2. Samaliet visas sastāvdaļas pārtikas smalcinātājā, līdz veidojas krēmīga un zaļa asā mērce.
3. Pasniedziet mērci kopā ar tako un kesadijām vai kā dip mērci tortiļu čipsiem.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233