Santa Maria Latvija Foodservice
Kraukšķīgs zivju tako ar mango gvakamoli
KUR TEX MEX, TUR SANĀK!

Kraukšķīgs zivju tako ar mango gvakamoli

  • 10 Minūtes
  • 10 Minūtes
  • 8 Sastāvdaļas
  • Mild

Zivju tako ir neticami garšīgi. Šajā receptē mīkstās tortiļas ir piepildītas ar kraukšķīgiem zivs gabaliņiem, kraukšķīgām diedzētām saulespuķu sēklām un krēmīgu avokado un mango gvakamoli.

Sastāvdaļas

Krēslu skaits
Mango gvakamole
1 kārba Santa Maria Gvakamoles dip mērce
140 g mango
Kraukšķīgie zivju pirkstiņi
1 paciņa Santa Maria Garšvielu maisījums vistas gaļas panēšanai
500 g baltā zivs
2 ēd.k. augu eļļa
Pasniegšanai
1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiļas, mazās
laima sula
dīgsti

Pagatavošana

Kraukšķīgie zivju pirkstiņi

  1. Uzkarsējiet krāsni līdz 225 °C.
  2. Sagrieziet zivi 3 cm kubiņos un ievietojiet bļodā. Pievienojiet eļļu un garšvielu maisījumu. Labi samaisiet.
  3. Izklājiet zivs gabaliņus uz plāts vai ielieciet karstumizturīgā traukā un cepiet apmēram 7 minūtes. Zivs gabaliņi ir gatavi, kad tie ir brūni un kraukšķīgi.
  4. Sasildiet tortiļas, vēlams grila pannā, lai iegūtu svītras labākam izskatam.
  5. Piepildiet maizi ar zivi un gvakamoli. Papildiniet ar diedzētām saulespuķu sēklām un laima sulu.

Mango ar pikantu avokado biezeni

  1. Sagrieziet mango kubveida gabaliņos.
  2. Saspiediet avokado un samaisiet ar garšvielu maisījumu.
  3. Iemaisiet mango kubiņus pikantajā avokado biezenī.

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233