Kraukšķīgs zivju tako ar mango gvakamoli
- 10 Minūtes
- 10 Minūtes
- 8 Sastāvdaļas
- Mild
Zivju tako ir neticami garšīgi. Šajā receptē mīkstās tortiļas ir piepildītas ar kraukšķīgiem zivs gabaliņiem, kraukšķīgām diedzētām saulespuķu sēklām un krēmīgu avokado un mango gvakamoli.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Mango gvakamole |
|---|
| 1 maisiņš Santa Maria Dip mērces maisījums Gvakamole |
| 2 gab. avokado |
| 0.5 gab. mango |
| Kraukšķīgie zivju pirkstiņi |
|---|
| 1 maisiņš Santa Maria Garšvielu maisījums vistas gaļas panēšanai |
| 500 g menca vai citas baltās zivis |
| 2 ēd.k. cepamā eļļa |
| Pasniegšanai |
|---|
| saulespuķu sēklas |
| laims |
| Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack) |
Pagatavošana
Kraukšķīgie zivju pirkstiņi
- Uzkarsējiet krāsni līdz 225 °C.
- Sagrieziet zivi 3 cm kubiņos un ievietojiet bļodā. Pievienojiet eļļu un garšvielu maisījumu. Labi samaisiet.
- Izklājiet zivs gabaliņus uz plāts vai ielieciet karstumizturīgā traukā un cepiet apmēram 7 minūtes. Zivs gabaliņi ir gatavi, kad tie ir brūni un kraukšķīgi.
- Sasildiet tortiļas, vēlams grila pannā, lai iegūtu svītras labākam izskatam.
- Piepildiet maizi ar zivi un gvakamoli. Papildiniet ar diedzētām saulespuķu sēklām un laima sulu.
Mango ar pikantu avokado biezeni
- Sagrieziet mango kubveida gabaliņos.
- Saspiediet avokado un samaisiet ar garšvielu maisījumu.
- Iemaisiet mango kubiņus pikantajā avokado biezenī.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233