Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Ķirbju krēmzupa

Ķirbju krēmzupa

21
  • 15 Minūtes
  • 30 Minūtes

Kas var būt labāks par porciju karstas ķirbju krēmzupas? Šīs vegāniskās ķirbju krēmzupas pagatavošanai izmantots kokosriekstu piens!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
400 g ķirbis
3 gab. burkāni
1 gab. čili
1 gab. sīpols
2 daiviņas ķiploki
sāls
Santa Maria Tellicherri melnie pipari
400 g konservēti tomāti
1 iepakojums Santa Maria Coconut Milk Light 250ml
ķirbja sēklas
1 l dārzeņu buljons

Pagatavošana

  1. Katliņā, kurā tiks vārīta zupa, nelielā eļļas daudzumā apcep sagrieztu sīpolu, ķiplokus, čili piparu, pievieno sāli un maltus melnos piparus.
  2. Tad pievieno sagrieztus burkānus, ķirbi, nedaudz apcep.
  3. Pievieno konservētos tomātus un dārzeņu buljonu, vāra līdz dārzeņi mīksti.
  4. Sablenderē, pievieno kokosriekstu pienu, vēlreiz uzkarsē.
  5. Pasniedz, apberot ar grauzdētām ķirbju sēklām.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes

 

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233