Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Melno pupiņu un kazas siera burito

Melno pupiņu un kazas siera burito

3
  • 20 Minūtes
  • 10 Minūtes
  • 19 Sastāvdaļas
  • Medium

Šie sātīgie veģetārie burito būs lieliskas un vienkāršas pusdienas meksikāņu gaumē. Gaļas vietā izmantojam krēmīgu kazas sieru un melnās pupiņas.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Burito pildījums
1 gab. cukini
1 gab. sīpols
4 dl melnās pupiņas
1 ēd.k. eļļa
1 paciņa Santa Maria Burito garšvielu maisījums
1 dl ūdens
1 paka mazie spināti
1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiļas, lielās
Kazas siera krēms
150 g kazas siers
1 dl crème fraiche
2 tējk. čili pārslas
Piedevas
100 g lucerna
4 dl rīsi
1 gab. avokado
2 gab. tomāti
1 gab. laims
1 dl valrieksti
0.5 burciņa Santa Maria Sarkano tomātu salsa vidēji asa
sviestmaižu papīrs

Pagatavošana

1. Uzvāriet rīsus atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma.
2. Samaisiet kazas siera krēma sastāvdaļas.
3. Noskalojiet melnās pupiņas un atstājiet notecēt.
4. Sagrieziet cukīni kubiņos un sīpolu daiviņās. Apcepiet cukīni un sīpolu eļļā uz lielas uguns.
5. Pievienojiet pupiņas, burito garšvielu maisījumu un ūdeni.
6. Nogrieziet uguni un pievienojiet spinātus.
7. Izņemiet avokado mīkstumu, sagrieziet tomātus kubiņos, rupji sakapājiet valriekstus un izspiediet sulu no laima.
8. Uzsildiet tortiļas, ievērojot norādījumus uz iepakojuma.
9. Uzlieciet tortiļas uz papīra loksnes.
10. Šaurā joslā katras tortiļas vidū kārtojiet lucernu dzinumus, rīsus un burito pildījumu.
11. Virsū lieciet avokado, tomātus, kazas siera krēmu, valriekstus un salsu ar gabaliņiem, pārslakiet ar laima sulu.
12. Sarullējiet burito papīrā, pārgrieziet uz pusēm ar asu nazi un pasniedziet siltu.

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233