Santa Maria Latvija Foodservice
Safrāns

Safrāns

Safrāns – pasaulē visdārgākā garšviela. Smalkos safrāna pavedienus iegūst no safrāna krokusa ziedu drīksnām, kas tiek ievākti ar rokām. Lai iegūtu 25 g kaltēta safrāna, jāsavāc 3000 ziedu. Safrāns ēdienam piešķir īpašu garšu un spilgti zeltainu nokrāsu. Safrānam ir pavedienforma, un tas ir ķieģeļu krāsā. Safrāna pavedieniem iepriekš pievieno 1 ēdamkaroti karsta šķidruma, pēc tam piemaisa ēdienam tā gatavošanas beigu posmā. Garša pastiprināsies, ja pirms pievienošanas ēdienam safrānu norīvēsiet ar cukuru vai sāli.

Lieto nacionālajiem ēdieniem Vidusjūras zemēs, Ziemassvētku ēdieniem, zupām, mērcāem, ēdieniem no vistas gaļas, zivivj un rīsiem, salātiem ar zivi un vēžveidīgajiem, kūkām, smalkmaizītēm, konservētiem ķirbjiem.

Sastāvdaļas

Lai iegūtu informāciju par sastāvdaļām, uzturvielām un alergēniem, lūdzu skatīt iepakojumu.

        Iepakojuma izmērs

0,5 g

Uz jūsu produkta iepakojuma norādītais saturs var atšķirties  no produkta sastāva un uzturvērtības norādēm mājas lapā. Informācija uz iepakojuma vienmēr ir pareiza.

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: 67 804 330

{{!-- --}}