Appelsiinilohi ja chili-appelsiinikastike
- 15 Min.
- 25 Min.
- 7 Ainesosat
Helppo ja herkullinen uunilohi valmistuu vain muutamalla raaka-aineella. Voit käyttää joko kokonaista lohta tai file palaa. Tarjoile kermaisen chili- ja appelsiinikastikkeen kanssa.
Tarvitset
Annokset
| Appelsiinilohi |
|---|
| 700 g nahallista lohta |
| 1 kpl appelsiini |
| 1 rkl Santa Maria Persillade |
| Kermainen chili- & appelsiinikastike |
|---|
| 2 dl crème fraichea |
| 1 kpl appelsiinin kuorta |
| 2 tl Santa Maria Chili Explosion |
| 1 rkl oliiviöljyä |
Tee näin
Lohi:
- Aseta uunin lämpötilaksi 175°C.
- Poista lohesta nahka ja nosta uunin kestävälle vuoalle. Ripottele päälle persillade.
- Viipaloi appelsiini ja asettele ne lohen päälle.
- Kypsennä uunissa kunnes lohi on kypsää, noin 25 minuuttia.
Kermainen chili- & appelsiinikastike
- Pese appelsiini ja raasta kuori.
- Sekoita kastikkeen kaikki ainekset keskenään. Maista ja tarkista maku.
VINKKI! Tarjoile yhdessä keitettyjen perunoiden ja lehtikaali-sitrussalaatin kanssa.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81