Santa Maria Suomi Foodservice
Makkaraa ja muuta pientä, täydellisiä Sharing-konseptiin

Sharing

Konsepti ravintoloille, jotka haluavat lisätä myyntiä tarjoamalla monia pieniä annoksia, joiden parissa asiakkaat viihtyvät pitkään.

rekisteröidy Sharing-konseptiin

Näin Sharing toimii

Asiakkaasi haluavat jakaa! He haluavat sosiaalista syömistä, ja siihen tarvitaan monta ruokalajia. Sharing-konseptissa asiakkaasi jakavat uusia makuja rennossa ympäristössä samalla, kun sinä voit nostaa keskihintojasi tuntuvasti. Ratkaisevaa ovat ateriat suosituimmista keittiöistä, minkä ansiosta asiakkaidesi on helppo valita annoksensa!

Siksi se toimii

Siinä on jotain alkuperäistä, kun jaetaan ruokaa, makuja ja vaikutelmia yhdessä toisten kanssa. Vahvasti kasvava asiakasryhmä ovat nuoret, vaikutteille alttiit milleniaalit, jotka käyttävät paljon aikaa ja rahaa ravintolassa yhdessä ystävien kanssa. He haluavat uusia makuja, ja yli puolet kokeilee mielellään jotakin uutta!

Sharing auttaa sinua

Päästä mielikuvitus valloilleen

Ole luova tarjoilun suhteen: anna asiakkaiden tehdä työ ja täyttää itse tortillansa, viimeistellä sämpylänsä sekä valita täytteet ja kastikkeet.

Luo tarinoita

Monipuolisesti aterioita ja makuja, jotka luovat kiinnostusta ruokalistaasi kohtaan! Monet jakavat positiivisia ateriaelämyksiä sosiaalisissa medioissa, joten käytä luovuuttasi esillepanossa.

Ole aito

Resepti aitoihin maistuviin sharing-ruoka-annoksiin, jotka on luotu jaettaviksi.

Riko rajoja

Ruoan jakaminen on hyvä murtaa jäykkiä, sosiaalisia esteitä. Konsepti on avain tähän! Tarjoile annokset siinä järjestyksessä, kun ne ovat valmiita. Ajattele luovasti: tarjoilu baaritiskillä, pitkillä penkeillä tai yhden hengen pöydässä?

pöytä täynnä sharing-annoksia

Lisää kasvua 15 %

Sharing-annoksia on helppo lisätä ruokalistaasi. Voit myös halutessasi parantaa nykyistä ruokalistaasi ainutlaatuisilla makuyhdistelmillä. Muista, että myös juomien myynti lisääntyy Sharing-konseptissa.

iloisia nuoria

Pieniä annoksia – enemmän myyntiä

Pidempään viipyvät asiakkaat maksavat enemmän! Keskihinta nousee, kun ruoka tarjoillaan pieninä annoksina, ja alhaisempi hinta kannustaa tilaamaan useampia annoksia.

Jaettava korealainen bulgogi

Anna asiakkaiden tehdä työ

Anna asiakkaiden käyttää aikaa ruoan tilaamiseen ja siitä nauttimiseen. Ole luova tarjoilun suhteen: anna asiakkaiden täyttää itse tortillansa, viimeistellä sämpylänsä ja valita täytteet ja kastikkeet. Tarjoile ruoat siinä järjestyksessä, kun ne valmistuvat.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki

{{!-- --}}