Santa Maria Sverige Foodservice
Goda hamburgare

Gör den perfekta hamburgaren

Här kommer 3 enkla tips för att laga en saftig och smakrik hamburgare.

1. Krydda med salt och peppar

En hamburgare behöver inte kryddas med mer än salt och peppar. Krydda köttet först när det ligger på grillen eller i stekpannan.

2. Bearbeta färsen försiktigt

Forma köttfärsen försiktigt till runda burgare, utan att trycka ur luften ur färsen. På så sätt blir köttet riktigt saftigt och gott.

3. Goda tillbehör

Hamburgare kan varieras i det oändliga. Våga testa nya tillbehör! Picklad lök, coleslaw, svamp och chipotlemajonnäs sätter till exempel piff på vilken hamburgare som helst.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss