veggie-tortillas

RÖDBETSTORTILLAN

Den här supermjuka tortillan har en subtil rödbetssmak som gör smakmatchningar med pepparrot, valnötter, indiska kryddblandningar och svartpeppar riktigt lyckade.

Rödbetstortillan är en perfect match med rätter från hela världen, som indisk street food till exempel. Prova en kryddstark röra, krispiga bönor eller friterade linser och en sval myntayoghurt insvept i ett rödbetslila bröd!

MOROTSTORTILLAN

Den milda morotssötman i den här tortillan funkar riktigt bra ihop med apelsin, persilja och kummin, men även med lite mer oväntade smaker som oliver, kokos eller lakrits.

Precis som rödbetstortillan är den bra val för gäster som vill äta mer hälsosam mat. Morotstortillan är en perfekt bas för sallader, kyckling, falafel och mycket mer!

HELA TORTILLASORTIMENTET

Det finns en tortilla för varje rätt och varje tillfälle. De finns i olika storlekar och numera även i olika färger. Använd dem för att skapa egna tolkningar och ersätt förväntade rätter med portabla alternativ. Tack vare tortillans mångsidighet kan den hjälpa dig att minska antalet ingredienser i köket. På så vis kan du få din verksamhet att rulla på enklare och mer lönsamt. Se inspirerande film och recept nedan.

Tortilla 8"

Vår 8-tummare är perfekt för chimichangas eller taquitos, som är bakade eller friterade rullar fyllda med vad du vill. Den här storleken är även lämplig för små quesadillas att servera till soppor eller grytor. Du kan lätt göra ett krispigt skal genom att hänga den på ett ugnsgaller och baka några minuter. Eller så bakar du en ätbar skål med hjälp av en ugnssäker skål som form.

Tortilla 12"

Den stora 12-tums tortillan är en bra genväg till en turkisk lahmachun eller en vikt pizzaslice. Den är även det självklara valet för en klassisk burrito, gärna skuren på mitten för att visa det härliga innehållet. Använd valfri varm fyllning eller servera kall med strimlade grönsaker, ost och kanske något kallskuret.

Glutenfri tortilla

Vår glutenfria tortilla är det perfekta alternativet för gäster som älskar Tex Mex och vill njuta av goda mat utan gluten. Den bakas med rapsolja och naturligt glutenfria ingredienser. Värm 15 sekunder på varje sida i en torr och het stekpanna eller på 250° i ugn inlindad i folie. Förvara sedan invirad i en handduk till servering.