Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Tacopai med tortillabunn

Tacopai med tortillabunn

182
  • 45 Min
  • 13 Ingredienser
  • Medium

Tacopai med kjøttdeig er en sikker vinner! Denne paien gir deg alt det beste fra taco – den krydrede kjøttdeigen, grønnsakene og en sprø paibunn laget av tortillabrød. Et godt alternativ til fredagstacoen.

Ingredienser

Antall porsjoner
1 pakke Santa Maria Tortilla Original Large
1 kg karbonadedeig
1 ss matfett
1 pose Santa Maria Taco Spice Mix
1 dl vann
4 dl crème fraiche
150 g cherrytomater
1.5 dl revet ost
1 glass Santa Maria Chunky Salsa Medium
0.5 pose Santa Maria Tortilla Chips Salted
0.5 stk isbergsalat
1 dl mais
1 potte koriander

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 175 °C.
  2. Legg tortillabrød overlappende i en stekeform på ca 24 cm i diameter.
  3. Brun kjøttdeigen i smør eller olje i en stekepanne. 
  4. Tilsett tacokrydder og vann, la koke i ca 5 minutter.
  5. Fyll paiformen med kjøttdeig og spre på crème fraiche.
  6. Skjær tomatene i to og dekk paien med halve tomater og revet ost.
  7. Stek paien midt i ovnen i ca 25 minutter, til osten har fått fin farge.
  8. Strimle salat og pynt paien med salsa, chips, salat, mais og koriander.
  9. Ta forsiktig paien ut av formen, og hugg innpå! 

For flere tex mex- oppskrifter se her!

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280