Santa Maria Norge Foodservice
pannkakor på bordet med bär och tillbehör

Pannekaker på to måter

7
  • 10 Min
  • 25 Min
  • 6 Ingredienser
  • Mild

Prøv å varier pannekakene dine! Både kardemommepannekaker og pannekaker med chili og ingefær er smakfulle varianter av den klassiske pannekaken.

Ingredienser

10-12 pannkakor
Ingredienser
3 dl hvetemel
3 stk egg
6 dl melk
2 ss smeltet smør
0.5 ts salt
smør
Søte pannekaker
2 ts Santa Maria Kardemomme malt
Kryddret pannekaker
1 ts Santa Maria Ingefær, malt
1 ts Santa Maria Red Hot Chili Flakes

Fremgangsmåte

  1. Pisk sammen mel, egg og halvparten av melken til en jevn røre. Det er mulig å bruke elvisp.
  2. Tilsett resten av melken, smeltet smør og tilsett salt og sukker. Smak til med kardemomme eller chili/ingefær. La svelle i 20 minutter.
  3. Stek pannekakene i en varm stekepanne. Du trenger bare å smøre det første laget, og deretter slippe pannekakene av seg selv.
  4. Søte pannekaker: Server med bær og fløte.
  5. Krydret pannekaker: Server med varmrøkt laks og crème fraiche.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280