Santa Maria Norge Foodservice
Tortilla med løvbiff
Tex Mex is for Chairing

Løvbifftaco med røstet maiskrem

29
  • 20 Min
  • 11 Ingredienser
  • Medium

Piff opp tacoen med burritokrydret løvbiff, servert i medium små, myke tortillabrød med røstet maiskrem og salsa. Supergodt!

Ingredienser

Antall stoler
Løvbiff
500 g løvbiff
1 pose Santa Maria Burrito Spice Mix
1 ss rapsolje
Røstet maiskrem
1 dl mais
0.5 dl crème fraiche
1 ts eplecidereddik
0.5 ts salt
Tilbehør
1 pakke Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)
1 potte koriander

Fremgangsmåte

  1. Krydre kjøttet med burritokrydderet.
  2. Grill eller stek kjøttet i olje i en stekepanne, skjær deretter kjøttet i små biter. 
  3. Hell av vannet og rist maisen i en tørr panne til den har fått litt farge. 
  4. Kjør samtlige ingredienser til maiskremen i en mikser. 
  5. Varm tortillabrødet i stekepannen eller microen.
  6. Smør maiskrem på tortillaene og ha løvbiff over. Topp med salsa og hakket koriander. 

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280