Santa Maria Norge Foodservice
Kjøttboller i tomat- og grønpeppersaus
16

Kjøttboller i tomat- og grønnpeppersaus

  • 35 Min
  • 14 Ingredienser
  • Medium
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Spice opp kjøttbollene dine med en fyldig og rik tomatsaus krydret med grønn pepper. Server med ris eller bulgur og en frisk salat.

  1. Bland sammen melk og brødsmuler i en bolle og la det svelle i 3 minutter.
  2. Finhakk løk.
  3. Bland kjøttdeig, løk, egg, sort pepper og salt. Form ca 12 stk store kjøttboller.
  4. Mortre grønn pepper.
  5. Varm olivenolje i en gryte og tilsett Garlic paste eller to knuste hvitløksfedd og den mortede pepperen. Fres i ca 1 minutt på middels varme.
  6. Tilsett knuste tomater, vann og kjøttbuljong i gryten.
  7. Legg kjøttbollene i sausen og la dem koke under lokk i ca. 15 minutter.
  8. Strø over hakket persille før servering.
Antall porsjoner
Kjøttboller
0.5 dl melk
1 ss brødsmuler
0.5 gul løk
250 g kjøttdeig
0.5 egg
0.25 ts Santa Maria Sort Pepper, malt
0.25 ts salt
Tomatsaus
1 ss olivenolje
1 ts Santa Maria Garlic Paste
1 ts Santa Maria Grønn pepper, tørket
200 g knuste tomater
1 dl vann
0.5 terning kjøttbuljong
persille til pynt
Kjøttboller
1 dl melk
2 ss brødsmuler
1 gul løk
500 g kjøttdeig
1 egg
0.5 ts Santa Maria Sort Pepper, malt
0.5 ts salt
Tomatsaus
2 ss olivenolje
2 ts Santa Maria Garlic Paste
2 ts Santa Maria Grønn pepper, tørket
400 g knuste tomater
2 dl vann
1 terning kjøttbuljong
persille til pynt
Kjøttboller
2 dl melk
4 ss brødsmuler
2 gul løk
1000 g kjøttdeig
2 egg
1 ts Santa Maria Sort Pepper, malt
1 ts salt
Tomatsaus
4 ss olivenolje
4 ts Santa Maria Garlic Paste
4 ts Santa Maria Grønn pepper, tørket
800 g knuste tomater
4 dl vann
2 terning kjøttbuljong
persille til pynt

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280

{{!-- --}}