Santa Maria Norge Foodservice
Emballasje av det asiatiske produktutvalget til Santa Maria.

Emballasje

Vår emballasje skal beskytte produktene og samtidig ha så liten miljøpåvirkning som mulig.

Emballasjen har en viktig rolle ved å sikre at når du får produktet vil det være slik vi hadde tenkt det og slik du vil ha det. Den beskytter produktet i alle ledd, fra produksjon via transport og supermarked til ditt kjøkken, og samtidig holder den varen fersk så lenge som mulig. På denne måten kan emballasjen også hjelpe til å redusere matavfall. Vi ønsker også at de miljømessige konsekvensene av emballasjen er så lave som mulig.

Når vi utvikler og konstruerer vår emballasje, tar vi hensyn til hvordan emballasjen kan bidra til å redusere matavfall og hvordan selve emballasjen påvirker miljøet.

Hvordan kan emballasjen hjelpe til å redusere matavfall?

Viktige aspekter man skal vurdere når man tenker på hvordan emballasjen kan bidra til å redusere matavfall er størrelsen på pakken, hvor enkelt det er å bruke og tømme den, og hvordan man best mulig beskytter produktet. Vår ambisjon er å gjennomgå våre pakkestørrelser slik at det blir mindre rester for sluttbruker.

Samarbeid for å redusere matavfall

For å forbedre vårt arbeid kontinuerlig, deltar vi i et to-årig prosjekt finansiert av Sveriges innovasjonsmyndighet VINNOVA om emballasje-systemer for reduksjon av matavfall. I prosjektet har vi identifisert avfall og forbedringsmuligheter i verdikjeden, fra matvareprodusenten. Prosjektet vil identifisere avfall og forbedringsmuligheter i verdikjeden, fra næringsmiddelprodusent, og utvikle ideer av nyskapende emballasjeløsninger som kan redusere avfall. Deltakerne representerer hele verdikjeden: material- og emballasjeprodusenter, matprodusenter, supermarkeder, myndigheter, forskningsinstitutter og universiteter, resirkuleringsbedrifter og Forbrukerforeningen i Stockholm.

Emballasjens miljøpåvirkning

Hva gjelder de miljømessige konsekvensene av selve emballasjen, er viktige faktorer vekt, materialvalg, gjenvinning og at det ikke finnes farlige stoffer.

Mindre materiale for innpakking

Vi jobber kontinuerlig med å gjøre vår emballasje så ressurseffektiv som mulig og redusere materialmengden uten å gå på kompromiss med funksjon. Vi har allerede redusert mengden emballasjemateriell med 11 prosent for alle tortillas produsert i Sverige siden 2013, og vi har redusert bruk av aluminium ved å erstatte det beskyttende aluminiumbelegget på våre dip-sauser med metallbelagt plastbelegg.

Lett resirkulerbar emballasje

Vi prøver også å gjøre det enklere for deg å resirkulere emballasjen når den er tom. Vi gjør vårt beste for å gjøre det enkelt å sortere emballasje og skille ut ulike materialer som plast og glass. Vi ønsker også å minimere mengden uønskede stoffer i emballasjematerialer. For eksempel må all vår emballasje være fri for bisphenol A innen slutten av 2016. Dette målet er allerede nådd for mesteparten av vår emballasje, og for de få gjenværende, er målet at de vil være fri fra bisphenol A i midten av 2017. 

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo