Santa Maria Norge Foodservice
Veggie Tikka Tacos

Veggie Tikka Tacos

2
  • 13 Ingredienser
  • Medium

Indiske krydder i helt ny kombo. Dine smaksløker kommer til å rope holly bolly!

Ingredienser

Antall porsjoner
Veggie Tikka Tacos
1 kg halloumi
2 stk lime, saft av
6 ss maizena
0.5 dl nøytral matolje
150 g blandet salat
2 stk rødløk
200 g tomater
16 g Santa Maria Raita Spice Mix 700 g

Fremgangsmåte



Legg ostebitenebitene i en skål og press over limejuice. Bland med Santa Maria Tikka Masala Spice Mix. 

Bland yoghurt med Santa Maria Raita Spice Mix.

Visp eggene. Dypp tortillaene i eggeblandingen og stek på begge sider i olje på middels sterk varme. Legg dem på et fat og dekk med aluminiumsfolie.

Bland tikkabitene med maisenna og stek på middels sterk varme i rikelig med olje til de er gjennomstekte og kantene er sprø. 

Fyll hver tortilla med grønnsaker, deretter nystekte tikkabiter og topp med raita.

 

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo