Santa Maria Norge Foodservice
Trøffel med Kanel og Kardemumme
3

Trøffel med kanel og kardemumme

  • 8 Ingredienser
  • Mild
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Sjokoladetrøfler passer godt til jul. Prøv gjerne å lage disse gode trøflene med tradisjonelle julesmaker som kanel og kardemomme. Trøflene passer like godt som en godbit etter maten som på dessertbordet.

 

  1. Kok opp fløte med honning, sitronzest, appelsinzest, kardemomme og kanel. La det svalne.

  2. Legg sjokoladen i en bolle. Hell over fløteblandingen og rør så sjokoladen smelter. Sett kaldt for å stivne.

  3. Form kuler av trøffelrøren. Rull dem i kakao og oppbevar kjølig.
Antall porsjoner
Kanel og kardemommetrøffel
2.5 dl fløte
3 ss honning
1 stk sitron, zest (fint revet skall)
1 stk appelsin, zest (fint revet skall)
1 ts Santa Maria Kardemomme malt 370 g
1 ts Santa Maria Kanel malt 470 g
150 g mørk sjokolade, hakket
kakao

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo

{{!-- --}}