Søtpotetchips
- 3 Ingredienser
- Mild
Lekre, små tilbehør av Søtpotetchips.
Ingredienser
Antall porsjoner
| Ingredienser |
|---|
| 800 g søtpotet |
| 75 ml rapsolje |
| Santa Maria Havsalt 1010 g |
Fremgangsmåte
Skjær søtpotetene i tynne skiver. Legg skivene i en bolle og tilsett olje. Sørg for at alle skivene dekkes av olje på begge sider. Legg skivene enkeltvis utover på et stekebrett. Stek midt i ovnen på 125°C i ca 45 minutter. Krydre og salte etter smak.
Tips
Bruk en mandolin for å få tynne og sprø chips.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo