Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Pork Carnitas

Pork Carnitas

1
  • 10 Min
  • 300 Min
  • Mild

Ingredienser

Antall porsjoner
Pork Carnitas
1 kg svinenakke u/ben
50 g Santa Maria Pork Carnitas Seasoning Mix 520 g

Fremgangsmåte

  1. Gni inn kjøttet med Carnitas Seasoning
  2. Degg svinekjøttet i en langpanne, og dekk til med aluminiumsfolie
  3. Langtidsstekes i ovnen på 120–140 °C i ca. 5 timer
  4. Riv kjøttet i mindre stykker med to gafler
  5. Varm opp kjøttet igjen ved å steke det i ca. 5 minutter i tørr stekepanne.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo