Santa Maria Norge Foodservice
Ovnsbakt Chimichurri-laks

Ovnsbakt Chimichurri-laks

  • 5 Min
  • 15 Min
  • Mild

En favoritt på tacobufféten!

Ingredienser

Antall porsjoner
Ovnsbakt chimchurri-laks
1 kg laksefilet
1 ss nøytral matolje
60 g Santa Maria BBQ Sauce & Rub Mix Chimichurri

Fremgangsmåte

  1. Legg laksen i en langpanne
  2. Hell oljen over laksefileten, og strø over Chimichurri Rub
  3. Stekes i ovnen i ca. 10–15 minutter på 170 °C til kjernetemperaturen når 48–52 °C
  4. Del laksefileten i mindre stykker med en gaffel.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo