Santa Maria Norge Foodservice
Hot & Smoky Pulled Pork Wrap

Hot & Smoky Pulled Pork Wrap

1
  • Mild

En favoritt med nøtteaktige pintobønner, Bourbon BBQ sauce og god cheddarost.

Ingredienser

Antall porsjoner
Hot & Smoky Pulled Pork Wrap
10 stk Santa Maria Tortilla 12" 6480 g
450 g pulled pork
200 g Santa Maria Pinto Beans 2550 g
100 g Santa Maria Bourbon Bbq Sauce 1100 g
75 g ruccola
75 g babyspinat
100 g Santa Maria Peperone Piquillo 2500 g
100 g vårløk
300 g revet cheddar
20 g gressløk
20 g Santa Maria Smoky BBQ 300 g

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene, legg på fyllet, og og brett sammen wrapen. Serveres gjerne delt i to.

Varm wrap: Plasseres med skjøten ned på toastjernet/stekebrettet.

 

Tips: lag en vegetarisk variant. Bytt ut pulled pork med 400 g plantebasert protein.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo