Santa Maria Norge Foodservice
Halloumi og grønnsaksspyd

Halloumi og grønnsaksspyd

2
  • 7 Ingredienser
  • Mild

Et herlig regnbuespyd med halloumi og grønnsaker.

Ingredienser

Antall porsjoner
10 stk grillspyd
10 stk paprika
2 stk squash
1 stk blomkålhode
2 stk halloumi
10 stk sjampinjonger
2 dl Santa Maria Marinade Allround 2500 ml
2 ss Santa Maria BBQ Rub Chipotle & Citrus 650 g

Fremgangsmåte

  1. Legg spydene i bløt. Skjær paprika i ulike farger, squash og blomkål i grove biter.

  2. Skjær halloumi i fire biter.

  3. Tre på grønnsakene, halloumien og hele champignon på spydet.

  4. Legg spydene i en pose og hell over marinaden. Mariner i 20 minutter.

  5. Grill spydene på middels sterk varme til de får farge og strø over Chipotle & Citrus-krydder.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo