Halloumi og grønnsaksspyd
- 7 Ingredienser
- Mild
Et herlig regnbuespyd med halloumi og grønnsaker.
Ingredienser
Antall porsjoner
| 10 stk grillspyd |
| 10 stk paprika |
| 2 stk squash |
| 1 stk blomkålhode |
| 2 stk halloumi |
| 10 stk sjampinjonger |
| 2 dl Santa Maria BBQ Marinade Allround 2500 ml |
| 2 ss Santa Maria BBQ Rub Chipotle & Citrus 650 g |
Fremgangsmåte
- Legg spydene i bløt. Skjær paprika i ulike farger, squash og blomkål i grove biter.
- Skjær halloumi i fire biter.
- Tre på grønnsakene, halloumien og hele champignon på spydet.
- Legg spydene i en pose og hell over marinaden. Mariner i 20 minutter.
- Grill spydene på middels sterk varme til de får farge og strø over Chipotle & Citrus-krydder.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo