Santa Maria Norge Foodservice
Chiliananas

Chiliananas med iskrem

1
  • 5 Ingredienser
  • Mild

En herlig dessert med karamellisert ananas med smak av chili og vanilje.

Ingredienser

Antall porsjoner
Chiliananas
250 g sukker
1 stk ananas
40 g gojibær
1 stk Santa Maria Vaniljestang 40 g
1 ss Santa Maria Chili Explosion 275 g
vaniljeis

Fremgangsmåte

  1. Smelt sukkeret på svak varme til karamell.
  2. Tilsett ananas i staver, gojibær, vaniljefrø og Chili Explosion.
  3. La karamellsausen syde i ca. 15 minutter. La frukten avkjøles i karamellsausen.
  4. Legg frukten på en tallerken, og strø over Chili Explosion. Serveres med iskrem eller mangosorbet. 

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo