Cheesy Donut Snacks
- Mild
Friterte donutboller rullet i paprikapulver og fylt med ostesaus
Ingredienser
Antall porsjoner
| 500 g vann |
| 200 g smør |
| 7 g salt |
| 400 g hvetemel |
| 8 stk egg |
| 200 g Santa Maria Cheddar Cheese Sauce |
| 1 l frityrolje |
| 20 g Santa Maria Smoked Paprika 230 g |
Fremgangsmåte
- Kok opp vann, smør og salt. Visp inn melet mens kjelen står på lav varme.
- Ta kjelen av den varme platen og visp inn ett og ett egg til du har en jevn røre. Fyll røren i sprøyteposer og sett til avkjøling.
- Varm frityroljen til 180 °C. Sprut ut røren i frityren, og klipp av ca 3 cm store biter. Friteres til de er luftige og gyllne.
- fyll Santa Maria Cheddar Cheeese Sauce I en sprøytepose.
- Fyll bollene I Santa Maria Smoked Paprika powder, og fyll bollene med Cheddar Cheese Sauce. Klar til servering!
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo