Santa Maria Latvija Foodservice
Svaigēdāju brauniji ar mango un kokosriekstu pārslām

Svaigēdāju brauniji ar mango un kokosriekstu pārslām

1
  • 20 Minūtes
  • 20 Minūtes
  • 12 Sastāvdaļas
  • Medium

Pēc šīs receptes varēsiet pagatavot gardus un veselīgus braunijus ar mango un kokosriekstu pārslām, kurus jo īpaši novērtēs svaigēdāji.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Brauniji
6 dl žāvētas aprikozes (ap 400 g)
3 dl dateles bez kauliņiem (ap 200 g)
4 dl kokosriekstu milti
3 ēd.k. kokosriekstu vai rapšu eļļa
4 ēd.k. kakao
2 laims
2 ēd.k. ūdens
Mango salāti
1 mango
0.5 tējk. Santa Maria asie sarkanie čili pipari pārslas
1 laims
1 ēd.k. medus
0.5 dl grauzdētas kokosriekstu pārslas

Pagatavošana

1. Izspiediet sulu no laima.
2. Samaliet visas sastāvdaļas pārtikas smalcinātājā, līdz iegūstat biezu masu.
3. Lieciet maisījumu kūkas formā, cieši piespiediet un ievietojiet ledusskapī vismaz uz 20 minūtēm.
4. Sajauciet kopā visas mango salātu sastāvdaļas, izņemot kokosriekstu pārslas.
5. Sagrieziet brauniju gabalos, pārklājiet ar mango salātiem un pārkaisiet ar kokosriekstu pārslām.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233