Santa Maria Latvija Foodservice
Kraukšķīgi kanēļa čipsi ar krēmīgu maskarpones dip mērci

Kraukšķīgi kanēļa čipsi ar maskarpones dip mērci

3
  • 10 Minūtes
  • 10 Minūtes
  • 7 Sastāvdaļas
  • Mild

Kanēļa čipsi ir saldi un kraukšķīgi. Pasniedz ar krēmīgu dip mērci, kas pagatavota ar maskarpones sieru, kraukšķīgiem pekanriekstiem un kļavu sīrupu. Baudi kopā ar svaigiem augļiem!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Kanēļa čipsi
100 g granulēts cukurs
2 ēd.k. Santa Maria Kanēlis, malts
0.5 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiļas, vidējās
eļļa
Maskarpones dip mērce
250 g mascarpone siers
1 ēd.k. kļavu sīrups
25 g pekanrieksti
Pasniegšanai
svaigi augļi

Pagatavošana

Kanēļa čipsi

  1. Uz liela šķīvja samaisa cukuru ar kanēli.
  2. Cepamajā pannā uzkarsē eļļu. Katru tortiļu sagriež 8 gabalos un cep, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
  3. Apceptos tortiļas gabalus liek šķīvī ar kanēli un cukuru un, kamēr tie karsti, labi apviļā.
  4. Pirms pasniegšanas ļauj čipsiem atdzist.

Maskarpones dip mērce

  1. Rupji sasmalca pekanriekstus.
  2. Samaisa maskarpones sieru ar kļavu sīrupu un pekanriekstiem.

Kanēļa čipsus pasniedz uz liela šķīvja ar maskarpones dip mērci un svaigiem augļiem.

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233