Santa Maria Latvija Foodservice
Piparkūkas franču gaumē

Piparkūkas franču gaumē

13
  • 20 Minūtes
  • 12 Minūtes
  • 9 Sastāvdaļas
  • Mild

Apaļās franču piparkūkas ir laba alternatīva parastajiem piparkūku cepumiem. Tās ir neticami ātri un viegli pagatavojamas, kraukšķīgas un pikantas!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Piparkūkas franču gaumē
100 g sviests istabas temperatūrā
100 ml cukurs
50 ml gaišais cukura sīrups
300 ml milti
1 tējk Santa Maria Cepamais pulveris
1 tējk. Santa Maria Ingvers, malts
2 tējk. Santa Maria Kanēlis, malts
5 Santa Maria Krustnagliņas
100 g mandeļu skaidiņas

Pagatavošana

1. Saputojiet sviestu ar cukuru.

2. Samaisiet sīrupu, miltus, cepamo pulveri, garšvielas un mandeles vienmērīgā masā. To uzlejiet uz cepampapīra, kas pārkaisīts ar miltiem.

3.Izveidojiet garenus stienīšus ar 4 cm diametru.

4. Ietiniet rulli plēvē un novietojiet aukstumā. Ļaujiet savilkties visu nakti.

5. Uzkarsējiet krāsni līdz 175°C. Ar asu nazi sagrieziet plānās šķēlītēs un uzlieciet uz cepamās plāts, kas pārklāta ar cepampapīru.

6. Cepiet krāsnī 10–12 min., atstājiet atdzist uz cepšanas plāts.

 

Vēlies iedvesmu gardiem Ziemassvētkiem?

Šeit esam apkopojuši labākās Ziemassvētku receptes!

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233