Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Laksa ar garnelēm bļodinā uz galda

Laksa ar garnelēm

2
  • Mild

Laksa ir Dienvidāzijā populāra asā zupa, ko pagatavo, pievienojot rīsu vai kviešu nūdeles, pikantu buljonu, kokosriekstu pienu, vistu, garneles un zivis. Ar Santa Maria Āzijas produktiem tu vari pagatavot šo zupu tikai 15 minūtēs!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
200 g garneles
4 daiviņas ķiploki
svaigs ingvers
8 gab. šampinjoni
2 ēd.k. sarkanā karija pasta
1 l vistas buljons
1 paka Santa Maria Ramen nūdeles
1 iepakojums Santa Maria Kokosriekstu piens, oriģinālais
2 gab. laimi
sāls
Santa Maria Tellicherri melnie pipari
kokosriekstu eļļa
svaigs baziliks
svaigs koriandrs
čili
melnās sezama sēklas

Pagatavošana

  1. Izvāra nūdeles un notecina caurdurī.
  2. Katliņā vai pannā uzkarsē eļļu un dažas minūtes apcep garneles.
  3. Pievieno katliņa saturam rīvētu ķiploku un ingveru, šampinjonus un visu apcep vēl dažas minūtes.
  4. Pievieno sarkanā karija pastu un uzsilda katliņā esošo masu vienas minūtes laikā.
  5. Ielej katliņā buljonu, uzvāra iegūto masu, pievieno kokosriekstu pienu un svaigi spiestu laima sulu.
  6. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
  7. Saliek nūdeles dziļajos šķīvjos un ielej pagatavoto zupu.
  8. Pasniedz ar svaigu baziliku, koriandru, čili pipara ripiņām un sezama sēklām.

 

Recepte sagatavota sadarbībā ar lietuviešu blogeri Kristina Pišniukaitė Šimkienė.

 

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233