Santa Maria Latvija Foodservice
Fetas un olīvu tortiļu pica

Fetas un olīvu tortiļu pica

  • 15 Minūtes
  • 5 Minūtes
  • 12 Sastāvdaļas
  • Medium

Veģetāriešu tortiļu pica ar dārzeņiem, fetas sieru un ķiplokiem. Pica ir papildināta ar Chili Explosion čili maisījumu, kas satur izmeklētus čili veidus, piemēram, New Mexico, čipotle un saldo papriku.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Fetas un olīvu tortiļu pica
1.5 dl picas mērce
4 gab. Santa Maria Pizza Tortilla (4 pack)
0.5 tējk. Santa Maria Chili Explosion
0.5 gab. cukīni
1 gab. sarkanā saldā paprika
1 gab. dzeltenā saldā paprika
1.5 gab. sarkanais sīpols
2 gab. ķiploka daiviņa
140 g fetas siers
2 dl rīvēts siers
sāls pēc garšas
Pasniegšanai
2 dl garšīgas olīvas
0.5 buntīte svaigs baziliks

Pagatavošana

  1. Uzkarsējiet krāsni līdz 250 °C.
  2. Sasmalciniet ķiploku un sagrieziet cukīni, papriku un sīpolus. 
  3. Visu apcepiet cepamajā pannā, līdz dārzeņi sāk palikt zeltaini brūni. Pievienojiet Chili Explosion garšvielas un sāli. 
  4. Izklājiet picas mērci virs tortiļām, uzlieciet dārzeņus, tad pa virsu sadrupiniet fetas sieru. Papildiniet ar rīvētu sieru un cepiet 5-8 minūtes vai līdz pica sāk palikt zeltaini brūna.
  5. Dekorējiet gatavo picu ar olīvām un svaigu baziliku un servējiet.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233