Banānu pankūkas ar kokosriekstu pienu
- 20 Minūtes
- 8 Sastāvdaļas
- Mild
Pankūkas ar banāniem un saldu kokosriekstu pienu ir garšīga alternatīva parastajām pankūkām. Pasniedziet ar saldējuma bumbiņu vai mango sorbertu.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Pasniegšanai |
|---|
| Santa Maria Kanēlis, malts |
| vaniļas saldējums vai mango sorbets |
| Banānu pankūkas |
|---|
| 1 paciņa Santa Maria Kokosriekstu piens, krēmveida |
| 2 gab. olas |
| 1 dl kviešu milti |
| 0.5 dl cukurs |
| 2 gab. banāni |
| cepamā eļļa, cepšanai |
Pagatavošana
- Sakuliet pankūku mīklas sastāvdaļas. Gareniski sagrieziet banānus.
- Cepiet apmēram 0,15 l mīklas vienā reizē uz vidējas uguns.
- Kamēr pankūka cepas, pievienojiet banāna šķēles.
- Kad mīkla augšpusē kļūst cieta, pārlociet pankūku uz pusēm.
- Sagrieziet trijstūros, pievienojiet kanēli un uzreiz pasniedziet ar saldējumu vai sorbertu.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233