Santa Maria Suomi Foodservice
Sienitacot
Tex Mex is for Chairing

Sienitacot

  • 13 Ainesosat
  • Mild

Loistava kesäherkkujen kasvisvaihtoehto joka maistuu varmasti niin perheelle kuin mökkivieraillekin!

Tarvitset

Tuolien määrä
2 kpl portobello-sieniä
250 g herkkusieniä
1 pussi Santa Maria Rub Classic American
2 rkl balsamiviinietikkaa
2 rkl oliiviöljyä
200 g kaalia
1 kpl limenmehu
0.5 tl suolaa
1 paketti Santa Maria Soft Tortilla Original Mini (8-pack)
150 g salaattijuustoa
2 rkl Santa Maria BBQ Sauce Roasted Garlic
Paahdettu Chili -hampurilaiskastiketta
granaattiomenan siemeniä

Tee näin

1. Poista Portobello-sienistä kannat ja yhdistä kulhossa herkkusienien kanssa. Lisää rub, balsamiviinietikka ja oliiviöljy. Sekoita huolellisesti.


2. Suikaloi kaali ja sekoita se limemehun ja suolan kanssa.


3. Valmista Paahdettu chili -kastike, ohjeen löydät täältä.


4. Grillaa sieniä keskilämmöllä, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin. Viipaloi ennen tarjoilua.


5. Lämmitä tortillat grillissä ja täytä kaalilla, sienillä, juustolla, chili-kastikkeella, BBQ-kastikkeella ja granaattiomenan siemenillä

 

Vinkki! Viimeistele tuoreella korianterilla!

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81