Santa Maria Norge Foodservice
Rekesalat med glassnudler, frukt og grønnsaker

Rekesalat med glassnudler, frukt og grønnsaker

6
  • 20 Min
  • 11 Ingredienser
  • Mild

En sunn rekesalat med thai-smaker, friske grønnsaker og søte frukter. Kjempefint når du vil ha noe velsmakende og lett.

Dette må du kjøpe

Antall porsjoner
1 pakke Santa Maria Glass Noodles
0.5 dl rapsolje
1 pose Santa Maria Asian Spices Pineapple Thai
300 g reker
1 stk rød chili
500 g vannmelon
1 stk mango
1 stk avokado
0.5 stk lime
0.5 potte koriander
1 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper

Fremgangsmåte

  1. Kok nudlene i henhold til instruksjonene på pakken.
  2. Skyll nudlene i kaldt vann og bland med olje, krydderblanding og reker.
  3. Finhakk chili og skjær opp vannmelon, mango og avokado i biter.
  4. Bland frukten og grønnsakene med nudler, og klem limesaft over.

Pynt med frisk koriander og nykvernet, sort pepper.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280